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ASISTENTE EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

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Primera Carrera del Pavo en la Escuela de la Comunidad Dr. José Celso Barbosa 2001
Celebramos en nuestra escuela el 10 de octubre de 2002 como el Día de la Conservación de Energía.
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Página del Delegado: Escuela Dr. José Celso Barbosa
El NOMBRE DE NUESTRA ESCUELA: Dr. José Celso Barbosa
ESCUELA DR. JOSÉ CELSO BARBOSA

PROGRAMA DE ECONOMÍA DOMÉSTICA VOCACIONAL
CURSO : ASISTENTE EN LA PREPARACIÓN Y SERVICIOS DE ALIMENTOS

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Estudiantes de la Prof. Carmen Maritza Menéndez

Una mujer jugando con niños; Tamaño real= 180 píxels de ancho

Estudiantes de la Escuela Dr. José Celso Barbosa en el curso de Preparación de Alimentos.

Un gato; Tamaño real= 240 píxels de ancho

Estudiantes del curso en su Taller

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La Escuela Dr. José Celso Barbosa te invita a matricularte en los cursos vocacionales del Programa de Economía Doméstica. Son gratuitos, a la ves que te graduas de cuarto año, te preparas en un oficio que te permitirá ayudarte a conseguir empleo al momento en que te gradúes.

Curso: ASISTENTE DE COCINERO

En este curso el estudiante adquirirá conocimientos y desarrollará destrezas en diferentes fases de la preparación de alimentos y el servicio de alimentos. Al terminar el adiestramiento podrá emplearse como ayudante de cocinero en restaurantes, hoteres o establecimientos que preparan y sirven comidas frias o calientes.

El Oficio

El asistente de cocinero trabaja bajo la supervición directa de un cocinero-jefe(chef). Sin embargo, existen pequeños negocios donde el asistente de cocinero trabaja solo en la preparación de platos sencillos. Además, la práctica del oficio y la experiencia adquirida en el mismo eventualmente hacen posible que que el asistente de cocinero se independice y trabaje solo.

OPURTUNIDADES DE EMPLEO

1. Restaurantes
2. Cafeterias
3. Hoteres
4. Fuentes de Soda
5. Lineas Aéreas
6. Hospitales
7. Comedores Escolares
8. Comidas a Domicilo
9. Casas de Salud
10. Negocio propio

REQUISITOS DEL CURSO

1. Haber aprobado el noveno grado y estar matriculado en la escuela superior.
2. Certificado de vacunación.
3. Pagar cuota modica para seguro de accidentes de taller.

Profesora encargada del curso: Prof. Carmen M. Menéndez.